ベトナム旅行ははじめてだったのですが、もちろんベトナムコーヒーもはじめて飲みました。濃いコーヒーにコンデスミルク(練乳を入れて飲むコーヒーです。とっても甘かったのですが、なんともおいしかったです。それとカスタードプリン！ベトナムのカスタードプリンはもコンデスミルクをいれて作るらしく甘く濃厚なプリンです。プリンって濃厚にするには生クリームは使いますがコンデスミルクをいれても濃厚な味になるってはじめて知りました。ソフィテルホテルでのアフタヌーンティーベトナムはフランス領だったので、フランス文化がとっても根付いてます。上からフルーツ、サンドウィッチ、ケーキ、右下がスコーンとパウンドケーキ、クレープ、ワッフルがついてます。久しぶりに優雅な気分木のスタンドを使うなんてベトナムっぽいでしょ！ベトナムってさすがフランス領だった国です。街角にはフランスパンを売っている人たちがいっぱいいます。それに口にするパンはおいしかった。
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